Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лимонный творожник на овсяной основе

Очередное кулинарное открытие в условиях полевой дачной кухни. Этим пирогом-творожником я даже малыша, разумеется, в микроскопическом количестве, угощала. Новый вкус на основе успешного рецепта домашнего чизкейка, Collapse ).

Дачный кремовый пирог с яблоками и виноградом

Наконец-то дошли руки выложить очередное открытие моей дачной выпечки. Пирог, как всегда, достаточно простой, но очень вкусный, в меру несладкий, нежно-кремовый, нарядный даже! Collapse )

Вариации на тему лагмана . Облегченный взрослый и детский вариант.

Восточная кухня богата ароматами, насыщена вкусами, согревает тело и душу. Но на мой вкус слишком, слишком тяжелая и жирная, поэтому аутентичные блюда восточной кухни я готовлю не так часто. За колоритом люблю ходить в ресторан, так чтобы музыка, лаваш, официанты в шелках и весь антураж (пишу эти строки и хочу в Суфру))). Но облегченный вариант лагмана - это же просто праздник, горячий, пикантный такой реверанс Востоку. Collapse )

Сладкий пирог с очень сочной и вкусной лимонной начинкой

Не могу с собой ничего поделать, обожаю домашние десерты к чаю, а уж если они имеют цитрусовую кислинку, то цены им нет! Так родился Collapse )

Простой, но обалденный яблочный пирог-выручалочка со сметанной заливкой и штрейзелем

Выкладываю свой старый рецепт, изобретенный еще в новогодние праздники!
Иногда так хочется к чаю чего-нибудь быстрого и вкусного из яблок, а простая шарлотка или манник кажутся слишком простыми? Если и вам не хочется бисквита, тогда из яблок (груш, любых других фруктов или ягод предлагаю) предлагаю испечь Collapse )

Очередная пицца с морепродуктами и черри а-ля тортилья под грилем

Пицца - мой любимый перекус!
Эта пицца не только вкусная, но и очень красивая, симметричная, как картинка калейдоскопа.
Она вся такая однотонная - за счет томатного теста, притомившихся помидорок-черри, одной цветовой гаммы лосося, краба и креветки...
Collapse )

Апельсиновое безе с кремом, песочная тартинка со сливами : необычные и ароматные сладости

Изобрелись сами собой новые сладости, захотелось чего-то интересного, ароматного и с кислинкой. Collapse )

Помидоры-черри, сыр, креветки, зелень. Моя маленькая любовь!

Очень люблю помидорчики черри, для меня они вкуснее любых ягод! А урожай весьма удался в этом году, поэтому употребляю их каждый день Collapse )

Волшебный лимонный крем - итальянский десерт из Великобритании. А хотите Наполеон?

Родственница приехала из Великобритании и привезла загадочную баночку с медом. Только вот сели мы пить чай, и оказалось, что это вовсе не мед, а нежнейший густой лимонный крем. Ароматный, с освежающей кислинкой, слегка терпкий, мягкий и тягучий, как нежная карамель...
Ну я же была бы не Георгиадис, если бы не прочла состав на красивой баночке и Collapse )

Необычный фреш-форшмак с копченой рыбой

Приготовила необычный салат-форшмак с копченой рыбой, получился такой фреш-формак.
Collapse )