August 27th, 2014

Фаршированные перцы - вегги-бум продолжается

Мне кажется, фаршированные перцы любят все! А я - нет. Но всё равно их приготовила - вегетарианскими! Здесь овощной бульон, помидоры, красный лук, морковь, тимьян и чечевица, а точнее, фарш из готовых чечевичных хлопьев (без риса). Я удивлена! Это вкусно и полезно.
Хоть я ни разу не вегетарианка, и иногда реально хочется прямо кусок мяса, но некоторые блюда реально вкуснее без него. На вкус и цвет, конечно. Но я для себя заново открыла это ранее нелюбимое блюдо.