June 19th, 2014

С этим ЖЖ надо что-то делать

Просто невероятно, стоило мне решить возобновить ведение блога, как веселый ростелеком не дает мне этого сделать. Других провайдеров в нашей новостройке нет. А с этим не грузится добрая треть сайтов с ноутбука, половина с айпада/айфона, а приложения не обновляются и некорректно работают. В частности, не грузятся страницы ЖЖ, кроме заглавной. Вот, написать пост могу, а отредактировать или, еще прекраснее, вкусных фоточек залить - никак. Жаль, очень жаль. Или маленький челлендж? Типа, не стоит бросать начатое, Ириночка? Попробую через 3G, как с AppStore спасаюсь.
Грусть-печаль. А в ночи роллы собственного приготовления поедаем. Сегодня Калифорния в красной тобико со снежным крабом, сливочным сыром и огурцом, маленькие роллы с чуккой, с креветкой, огурцом и тобико. И ведь не выложить ничего)))
Приятного аппетита

Про пасту с креветками и капустный пирог

Вчера был прекрасный день, и хоть почти весь мы просидела дома, зато провели время весело и вкусно, ко мне, наконец, приехала прдруженька Евгеша, которая собиралась к нам лет сто! По этому случаю на обед всем желаю пасты! У нас - феттуччине с креветками, молодыми цуккини, луком, томатами без кожицы в сливочном соусе. Все же просто, быстро и очень вкусно.  В пермских ресторанах подают пасту нисколько не лучше, чем делаю я.image
Еще латте, разумеется. Молочный коктейль с мороженым с малиновым сиропом.
А под занавес и пирог со свежей капустой и яйцом, он у меня и вправду необычный, сочный, тоненький и оооочень вкусный! Тесто покупное, правда, раскатала тоненько. Капусту припускаю в сливочном и оливковом масле, иногда добавляю мелко-мелко лук и/или свежую морковь на мелкой терке. Яйца вкрутую рублю ножом или тру на мелкой терке. Немножечко водички и под крышку минут на 5, как раз, пока тесто раскатывается. Соль, перец, травки по вкусу. Я действительно не ела капустного пирога вкуснее, чем дома.
image