June 16th, 2014

Привет, ЖЖ!

Сто лет не писала в блог, ну минимум, полгода. А столько мыслей накопилось, столько книг прочтено и интересных мыслей впитано. А сколько съедено вкусностей - не счесть!
Попробую реанимировать свои записи, не обещаю на ежедневной основе (ну правда же, инстаграм по части кулинарии явно выигрывает в юзабилити и восприятии?), но моя страсть к изложению мыслей на бумаге вновь берет верх. image
Итак, сегодня принимала в гости приятную девушку с сыном одного возраста с Жо. По этому случаю был штрудель с начинкой из яблок, вишни и апельсинового сока. К нему, конечно, ванильный соус-патисье, мороженое и листики свежей мяты.
Латте, само собой, но еще и волшебный для унылого и дождливого холодного июня френчпресс с клюквой, апельсином, мятой и кардамоном. Щепотка корицы и цветок жасмина для тонкости вкуса.

А из нормальной еды сыну и нам приготовлен легкий супчик с детскими макарошками и очень нежными и сочными фрикадельками из индейки, морковки и перепелиных яиц. На горячее - запеченный в духовке рулет из этого же фарша с сырно-творожной начинкой и фенхелем.

Приятного аппетита!

Еще сегодня в очередной раз осознала, как это здорово - жить здесь и сейчас, жить с чувством благодарности ко Вселенной и хранить в душе тепло и знание...